A receita de hoje será do Bolo de Laranja Caseiro acabei de citar como exemplo em "Dicas da Nutri"/ Dicas Saudáveis para a volta às aulas...OK?
Ta aí uma opção simples e saudável para um lanche escolar!!!
A Receita:
3 gemas
3 claras em neve
1 copo de 250ml de suco de Laranja Natural
1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo integral
1 xícara de fubarina(que é aquele fubá bem fininho)
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1/4 xícara de açúcar mascavo
1 punhado de qualquer oleagionosa (nozes,castanha do pará,amêndoas...se quiser acentuar o gosto pode até ser o amendoim)
Modo de Preparo:Bata todos os ingredientes no liquificador,de menos o fermento e as claras em neve.Estes devem ser misturados à massa depois de batida ,vagarosamente com uma espátula.O bolo pode ir tanto para uma assadeira e depois partir as fatias,ou também pode ser assado em forminhas individuais.
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