terça-feira, 14 de fevereiro de 2012

A Receita do dia!

 Salada de Frutas...Tudo de bom!!!


Quer deixá-la "tudo de bom" mais ainda?
Quer encrementar sua salada de frutas com um toque funcional?

 Veja como...

 Farofa Mix de Oleaginosas

A Receita: 

50 g de castanha do Pará
50 g de castanha de caju
50 g de amêndoas
50 g de nozes
50 g de amendoim
50 g de sementes de melancia secas
2 colheres de sopa de gergelim

Modo de Preparo:Bata todos os ingredientes em um processador(se quiser,não precisa de bater o gergelim).Guarde em pote fechado e opaco.

Recomendação:Consumo de 1 colher de sopa para 1 taça de salada de frutas.Apesar de ótimas propriedades funcionais as oleaginosas são bem calóricas,então o consumo deve ser moderado...OK?

"As oleaginosas são excelentes fontes de ácidos graxos monoinsaturados e aliadas à uma alimentação saudável possuem fator protetor de doenças cardiovasculares.Além disso são ricas em outros nutrientes como a vitamina E, selênio,manganês,que desempenham várias funções no organismo,sendo uma delas, a de potentes antioxidantes."

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