Vocês conhecem esta preparação?São Tacos mexicanos!Nada mais é do que uma tortilla à base de milho recheado com carnes variadas,pimenta,
guacamole,sour cream,queijos,alface,tomate e etc...
Mas não é esta a receita que vou passar a você não!Vou dar a dica de uma receita baseada nesta,porém bem mais leve e fica gostosa tanto quanto!
Tacos de Alface
A receita:
1/2 xícara de queijo cottage
1 pimenta vermelha picadinha
3 colheres de sopa de palmito picado
3 colheres de azeitona preta picada
1 tomate sem semente picado em cubinhos
4 folhas grandes de alface americano
2 fatias de pão de forma integral
Modo de Preparo: Passe um rolo de abrir massa sobre as fatias de pão integral.Elas ficarão bem fininhas!Leve ao forno por 5 minutinhos e depois de frias esmigalhe-as.
Misture o restante dos ingredientes de menos o alface.Depois acrescente as migalhas do pão que foram ao forno.Dará uma crocância.Abra as folhas de alface e recheie na forma de tacos!O rendimento desta receita é de 4 porções,sendo cada uma de 150 Kcal.Um taco mexicano convencional tem aproximadamente 330 Kcal.Não vale a pena preparar uma mais saudável?
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