Criatividade no dia dos Namorados!

Para aqueles que ainda não prepararam nada para comemorar o dia mais romântico de todos(para aqueles que deixaram para o "se vira nos trinta"rs..),vai aí a dica do que eu andei preparando por hoje!!Ainda está em tempo para o jantar!!!Vai ser o maior sucesso heim!

Hoje como é uma dia especial,fiz questão de surpreender o meu love,meu querido esposo!

Como sei que ele adora as coisinhas que preparo,o almoço ficou por minha conta!!!

Tudo em prol de tornar este dia,o mais romântico possível e manifestar o quanto o amor é um sentimento nobre!

O cardápio foi:

Risoto Cremoso 7 grãos com Palmito

Batatinha Assadas com Ervas ao Azeite de Oliva

Torre Napoletana(Feita com Berinjela,Abobrinha e Molho Basílico)

Para dar um toque final:Chutney Picante de Beterraba para combinar com a decoração do prato!!rs..

Own...Lindo né?

Vou passar a receita do Risoto para vocês!!!

1e 1/2 xícara de chá de arroz integral,tipo 7 grãos

1 xícara de palmito picado

2 colheres de sopa de molho shoyo

1 colheres de sopa rasa de requeijão light

1 colher de sopa de azeite de oliva

Alho a gosto

Modo de Preparo:Cozinhe o arroz em panela de pressão(3 copos de água),durante 10 minutos após a panela dar pressão.Após acrescente o shoyo,o requeijão e o palmito.Mexa até homogenizar!Por último,depois que desligar o fogo,acrescente o azeite de oliva.

Agora o chutney de beterraba:

1/2 beterraba ralada em ralo bem fininho

1/4 de limão

1 colher de sopa de azeite de oliva

3 colheres de água

Pimenta verde a gosto(tipo japeña)

Modo de Preparo:

Deixe a beterraba marinar no limão por meia hora.Depois leve ao fogo baixo com os outros ingredientes,assim que reduzir,já está pronto.

A batatinha não tem segredos,é só cozinhar e levar ao forno com as ervas para dourar e antes de servir regue o azeite.

A Torre Napoletana,também é muito fácil!É só intercalar rodelas de berinjela,molho de tomate ao azeite(é o molho basílico) e rodelas de abobrinha.Para temperar,uma pitada de sal e pimenta rosa.Depois de montar salpique alho picadinho e leve ao forno.

O suco foi de Laranja com frutas vermelhas.

Olhem os pombinhos aí!!!

FELIZ DIA DOS NAMORADOS!!!

Aproveitem a dica!